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每次做客運經過 卻從未吃到的火鍋,終於中秋前夕 來吃到。在網路上爬文尋地址,竟然有人寫"南京東路",正確應該是
南京西路306號。
店內的鍋特色 在於石頭火鍋,像阿二靚鍋一樣 鍋底料會先炒過 再加湯,不過阿二是在客人面前下料炒,天喜則是
在廚房炒好後在送上來
石頭牛肉鍋 NT.180
以這個價位 在台北算是平價了
石頭鮮蚵鍋 NT.230
超多蚵的 不過颱風過後的蚵 真的都變小了拉....
仔細看他的火鍋 很多都是手工作的耶 ,蛋餃的皮就是不同冷凍餃的平滑
甜不辣也不是一般火鍋店 慘白的甜不辣色...。
不過因為炒過的鍋底,所以湯油油的
每鍋都附冬粉,白飯需另外加點 NT.10
沙茶醬裡頭加了花生粉,味道比較不會那麼鹹
不喜歡吃沙茶醬的朋友也有另一種選擇 加醬油+店家調配好的配料
單點的鴨血,不過煮再久都不太入味 就只是吃原味鴨血
不太愛吃芋頭的我,看了他大塊芋頭 感覺好好吃的樣子 不知不覺咬了下去
一個字 "桑" 。很好吃ㄟ 不過我煮太久了..又縮小了
店內也有提供飲料,因為比較早到 所以卡到位,到後來就出現排隊人潮了。
所以越坐越擠,以前設計的位子太小了,而且店家是用卡式爐煮的,不像現在的電磁爐。
?此,我跟劉飄飄一直爭論是電比較便宜還是瓦斯呢?
最喜歡老店,一來是免一成服務費,二來是氣氛。(我第一次看到有人邊吃鍋邊看報紙........)
歸賦
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